액상과당 많이 들어간 음식 종류 10가지, 건강에 나쁜 이유

액상과당이란 무엇일까요?

액상과당은 가공 식품과 음료에서 흔히 발견되는 설탕의 한 종류입니다. 액상과당은 고과당 옥수수 시럽(HFCS)으로 알려진 감미료를 만들기 위해 가공된 옥수수 녹말로 만들어집니다.

소다, 과일주스, 구운 제품을 포함한 많은 음식과 음료에서 감미료로 널리 사용되고 있습니다.가공 식품과 음료에서 흔히 발견되는 액상과당을 과도하게 섭취하는 것은 심각한 건강상의 위험을 초래할 수 있습니다. 액상 과당의 위험성과 그것이 어떻게 우리의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있는지 알아보겠습니다.
 
 

목차

1. 액상과당이란?
2. 액상과당 부작용
3. 과당 액상과당 차이
4. 액상과당이 많이 들어간 음식 종류 10가지
5. 액상 과당 과다 섭취 시 건강에 안 좋은 이유 7가지
6. 액상과당을 포함하지 않은 음식, 액상과당 없는 음료 9가지

 
  

액상과당 부작용

액상과당을 과다하게 섭취하면 체중 증가, 인슐린 저항성, 심장병, 제2형 당뇨병, 특정 질병의 위험 증가를 포함해 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 주의해야 합니다. 액상과당 유해성에 대해 잘 알고, 섭취를 줄이셔야 건강에 좋습니다.
 
 

과당 액상과당 차이

• 과당과 액상과당은 둘 다 당의 유형이지만 화학 성분과 신체에서 대사 되는 방식이 다릅니다.
  • 과당은 단당류라고도 하는 단당류로, 많은 과일과 채소 및 꿀에서 자연적으로 발생합니다.
  • 액상과당은 옥수수 전분으로 만든 감미료로, 포도당 분자중 일부를 전환하도록 가공되었습니다. 고과당 옥수수 시럽은 다른 감미료보다 저렴하고, 식품 생산에 사용하기 쉽기 때문에 많은 가공식품 및 음료의 감미료로 사용됩니다.
• 결론적으로 과당 액상과당 차이는 각각 존재하는 과당의 양의 차이입니다. 과당은 식품에서 자연적으로 발생하고, 액상과당은 포도당보다 많은 양의 과당을 포함하는 설탕의 가공된 형태라고 할 수 있습니다.

 
액상과당 많이 들어간 음식 종류 10가지, 건강에 안좋은 이유 핵심정리에 대해 알아보겠습니다.
 
 
 

[액상과당이 많이 들어간 음식 종류 10가지]

• 1. 탄산음료와 다른 설탕이 든 음료들
  • 액상과당 제품 중에 탄산음료, 스포츠음료, 에너지 음료들은 평균적인 식단에서 액상과당이 가장 높은 공급원들 중 일부입니다. 350ML짜리 한 캔의 탄산음료는 40g까지 설탕을 포함할 수 있습니다. 그중 대부분은 액상과당(HFCS) 형태입니다. 

 

• 2. 과일 주스
  • 과일 주스는 건강에 좋은 선택 처럼 보일 수 있으나, 액상 과당이 많은 제품일 수 있습니다. 이것은 종종 첨가된 설탕을 포함하는 농축액으로 만들어진 주스가 해당됩니다. 

 

• 3.  단맛이 나는 차
  • 감미로운 차, 특히 아이스티는 액상과당이 첨가되어 있을 가능성이 있습니다. 미리 포장된 많은 차 제품들은 높은 수준의 첨가 설탕을 포함하고 있는 경우가 많습니다.

 

• 4. 맛을 내는 물 제품
  • 비타민 물과 같은 많은 맛을 내는 물은 종종 HFCS의 형태로, 상당한 양의 설탕을 첨가하는 경우가 많습니다.

 

• 5. 초콜릿 우유
  • 초콜릿 우유는 어린이, 어른 모두에게 인기 있는 음료입니다. 그러나 설탕 함량이 높을 수 있습니다. 초콜릿 우유 한 컵은 12g까지 설탕을 포함할 수 있습니다.

 

• 6. 에너지 바, 과자
  • 많은 에너지 바와 과자 액상과당을 포함한 높은 수준의 첨가된 설탕을 포함하고 있을 가능성이 높습니다. 액상과당 과자, 에너지 바를 주의하셔야 합니다.

 

• 7. 요구르트 
  • 몇몇 요구르트 브랜드는 액상과당을 포함한 첨가된 설탕을 포함하고 있습니다. 라벨을 꼭 읽고 첨가당이 없거나 적은 브랜드를 선택하는 것이 좋습니다.

 

• 8. 시리얼 
  • 아침에 먹는 많은 시리얼들은 액상과당을 포함한 첨가된 설탕을 많이 함유하고 있을 가능성이 있습니다. 저설탕 제품을 찾거나 평범한 오트밀을 선택하는 것을 권장드립니다.

 

• 9. 조미료와 소스
  • 케첩, 바비큐 소스와 같은 몇몇 조미료와 소스는 액상과당을 포함한 높은 수준의 첨가된 설탕을 포함하고 있습니다.

 

• 10. 빵, 케이크 류
  • 케이크, 쿠키, 페이스트리와 같은 많은 구운 제품들은 액상과당을 포함한 높은 수준의 첨가된 설탕을 포함하고 있습니다. 설탕을 적게 넣은 수제품을 선택하거나, 가끔 드시는 것이 좋습니다. 

 
 

[액상 과당 과다 섭취 시 건강에 안 좋은 이유 7가지]

• 1. 체중 증가, 비만
  • 많은 양의 과당을 섭취하는 것은 체중 증가와 비만으로 이어지게 됩니다. 액상과당은 간에 의해 지방으로 쉽게 전환되고, 과도한 섭취는 비알콜성 지방간 질환으로 발전할 수 있기 때문에 주의해야 합니다.

 

• 2. 인슐린 저항성 및 당뇨병
  • 과당의 과다한 섭취는 인슐린 저항성을 초래할 수 있습니다. 이것은 신체가 너무 많은 인슐린을 생산하게 만듭니다. 시간이 지남에 따라, 당뇨병으로 이어질 수 있기 때문에 주의해야 합니다.

 

• 3. 심장 질환의 위험성 증가
  • 과당 과다 섭취는 심장병의 위험 증가와 관련이 있습니다. 과당이 심장병의 위험을 증가시키는 '트리글리세리드' 수치를 높일 수 있기 때문입니다.

 

• 4. 치아 건강 악화
  • 액상 과당은 치아 건강에도 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 설탕이 많이 든 음료와 음식 섭취는 충치와 잇몸 질환으로 이어질 수 있기에 주의해야 합니다.

 

• 5. 특정 암의 위험 증가
  • 과당을 과다하게 섭취하는 것은 췌장암, 대장암과 같은 특정 암의 위험 증가와 관련 있을 수 있습니다. 

 

• 6. 몸의 염증 증가
  • 액상 과당 과다 섭취는 신체에 염증을 증가시킬 수 있습니다. 이것은 심혈관 질환, 관절염, 몇몇 종류의 암을 포함한 다양한 건강 문제에 기여할 수 있어 주의해야 합니다.

 

• 7. 뇌 기능 손상
  • 과도한 양의 과당 섭취는 뇌 기능 손상과 관련 있습니다. 한 연구에 의하면 액상과당 과다 섭취는 인지 기능과 기억력을 떨어 뜨릴 수 있고, 심지어 알츠하이머 병에 걸릴 위험을 증가시킬 수도 있다는 것을 발견했습니다.

 
 
 

[액상과당을 포함하지 않은 음식, 액상과당 없는 음료 9가지]

• 1. 무가당 차
  • 무가당 차는 수분을 유지하기 위한 또 다른 좋은 선택입니다. 설탕이나 감미료를 첨가하는 차, 커피를 피하시기 바랍니다.

 

• 2. 신선한 과일 전체
  • 대부분의 과일은 과당을 함유하고 있지 않습니다. 사과, 오렌지, 바나나, 딸기, 블루베리, 포도가 있습니다.

 

• 3. 야채
  • 브로콜리, 당근, 양상추, 시금치와 같은 야채는 액상 과당을 함유하고 있지 않습니다.

 

• 4. 곡물
  • 쌀, 퀴노아, 귀리와 같은 곡물이 있습니다.

 

• 5. 유제품
  • 우유, 치즈, 요구르트는 전형적으로 액체 과당을 포함하지 않습니다.

 

• 6. 육류 및 가금류
  • 닭고기, 소고기, 돼지고기, 생선에는 액상과당이 들어있지 않습니다.

 

• 7. 블랙커피
  • 블랙커피는 액상과당을 포함하지 않으나, 맛이 나는 크리머와 감미료를 주의해야 합니다.

 

• 8. 허브 음료
  • 카모마일, 페퍼민트와 같은 허브 차는 액상과당을 함유하고 있지 않습니다.

 

• 9. 다이어트 탄산음료
  • 많은 다이어트 탄산음료에는 액상 과당이 들어있지 않으나, 성분 목록을 확인해야 합니다. 액상과당 표기가 있는지 체크하세요.

 

 

 
이상 액상과당 많이 들어간 음식 종류 10가지, 건강에 안좋은 이유 핵심정리에 대해 알아보았습니다. 건강한 하루하루 보내시기 바랍니다.
 
 
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